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桃のサラダ その1



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立派な桃をいただきました。
桃太郎が生まれるくらい(大げさ)大きな桃だったので、半分はモッツァレラチーズと生ハムのカプレーゼにしました。

桃も甘さと生ハムのしょっぱさが素敵

薄くスライスして、桃、生ハム、モッツァレラチーズを交互に重ねて
香りソルトのイタリアンハーブミックスとオリーブオイルをかけるだけです。
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