空心菜のナムル

先日のゴーヤのナムルの味が気に入ったので同じレシピで作りました。
栄養価の高いお野菜をたくさん食べるためお作り置きです。

★３～４人分
空心菜　1パック
すりおろし生しょうが　小さじ１
すりおろし生ニンニク　小さじ１
鶏がらスープ　小さじ１
ごま油　大匙１

①空心菜は5センチくらいの長さに切って、耐熱皿に入れふんわりラップをかけて５００Wのレンジで３～4分加熱する。
②すべての調味料を合わせて、①に絡める。味がなじんだら出来上がりです