ガラムマサラ香るチキンナゲット

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15分あればできちゃいます。
ガラムマサラをたっぷり使いました。

★2人分
鶏ひき肉　200グラム
溶き卵　大匙１
かたくり粉　大匙１
ガラムマサラ　小さじ２
塩コショウ　少々

衣用　かたくり粉・ガラムマサラ　適量

ソース用
ケチャップ　大匙２
粒マスタード　小さじ２
ガラムマサラ　小さじ１

①鶏ひき肉に軽く塩コショウをします
②溶き卵とかたくり粉を入れてよく練ります。
③衣用に、お皿などに片栗粉とガラムマサラを薄く広げます。②を一口大の小判型にして全体につけます。
④お好みのオイル(分量外）をフライパンに5ミリくらい入れて、両面を揚げ焼きにします。
しっかりと弾力が出たら焼き上がりです。
⑥ソースの材料を全部混ぜて出来上がりです。