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アメリカンチェリーの赤ワイン煮



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バニラアイスに赤ワインをかけるととってもおいしいんです。
頂きもののアメリカンチェリーを赤ワインとシナモンパウダーで煮込みバニラアイスにかけました。

シナモンはきついかな?と思ったのですが、なんの何のとってもおいしくて、シナモンを入れたのは大正解でした!!

2人分
アメリカンチェリー 20個くらい
赤ワイン 100CC
キビ砂糖 大匙6
シナモンパウダー 小さじ1
バニラアイス 敵量

①アメリカンチェリーは二つに切って、種を取ります
②鍋にアメリカンチェリーと、赤ワイン、キビ砂糖(普通の砂糖でもOK)シナモンパウダーを入れて中火で煮込みます
③沸騰したら火を弱め、アメリカンチェリーが柔らかくなったら出来上がり
④バニラアイスにたっぷりかけていただきます
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