納豆をおからパウダーで絡めて焼きました。
ポン酢とコチュジャンでいただきました。
これだけでお腹がいっぱいになります。
★1人分
納豆 1パック
卵 1個
おからパウダー 大匙２
とろけるスライスチーズ 1枚
①おからパウダーを溶き卵にしっかり混ぜます
②納豆と、とろけるチーズをちぎって入れます。
納豆のたれは入れても入れなくてもOkです。入れると写真のように黒く仕上がります。
③オイルを引いたフライパンに薄く広げ、ふたをして中火で焼きます。
④上の面まで火が通ってきたら裏返し、両面焼いて出来上がりです
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