クミン香る味噌そぼろ納豆ご飯

ひき肉と納豆を味噌とクミンで炒めてご飯に乗っけました。
ご飯はコンニャク米入りの雑穀米です。

クミンが入るとエスニックな感じに仕上がります。
お好みで、チリパウダーなどの辛味を添えるのもお勧めです。

★1人分
ご飯　1膳分
納豆　1パック
ひき肉(鶏または豚）　50グラム
味噌　小さじ１
クミンパウダー　小さじ1/2～１
生にんにく　小さじ１(なくてもよい）
生しょうが　小さじ１(なくてもよい）
アサツキ　少々
目玉焼き　1個

①フライパンにオイルを少々入れてひき肉を炒めます。火が通ったら生にんにく、生しょうが、味噌とクミンを入れてよく混ぜます。
②①に納豆をたれも一緒に入れてさらに炒めます。よく混ぜ合わせればOk
③ご飯に②をのせて、アサツキを散らし、目玉焼きをのせれば出来上がり