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サバ缶とねり梅のなめろう風



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黒胡椒・ねり梅料理レシピ
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まるでなめろうに見えますね。
サバ缶をフォークでつぶして、ねり梅とネギ、生にんにくを入れました。
ニンニクが苦手な方は、生しょうがでもおすすめです。

ご飯、麺、豆腐に乗せたり、一番のおすすめはバゲットですが、バゲットの代わりにカリカリに焼いた油揚げを用意しました。

★4~5人分
サバの水煮缶 190グラム
ねり梅 大匙2
生にんにく 大匙1
ねぎの小口切り 30グラム

①サバのスープを切って、フォークでつぶします
②小口切りにしたネギと、ねり梅、生にんにくをよく混ぜれば出来上がりです
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