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禁断のシーフードとマッシュルームの黒胡椒春巻き



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黒胡椒・ねり梅料理レシピ
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これは、自分で言うのもなんですが、絶品すぎ!
シーフードと黒胡椒もとてもよく合います。
マッシュルームと黒胡椒もよく合います。

切り口はこんな感じ
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あんこのような色は、黒胡椒とマッシュルームから出たスープです。

★2~3人分
シーフードミックス 120グラム
マッシュルーム 6~7個
禁断の黒胡椒 大匙1
ミニ春巻きの皮 6枚
水溶き片栗粉 大匙1

①スライスしたマッシュルームとシーフードミックスを炒めます。
②火が通ったら禁断の黒胡椒を入れ、全体にあえます
③水溶き片栗粉を入れてひと混ぜして、とろみが出たら、火を止めて粗熱を取ります
④春巻きの皮に巻き、多めの油で揚げ焼きにして、パリッと焼き目がついたら出来上がりです。
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