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柚子の香りパウンドケーキ



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日帰り出張が多いので、出張のお供(朝食)に炊飯器で焼きました。

混ぜてスイッチオスだけ

今日は、きざみ柚子というチューブの柚子を一本入れて、柚子の香りのするパウンドケーキです。

こちらは焼き上がり

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きれいに焼けました。感動(*´艸`*)

★6~8人分
ホットケーキミックス 200グラム
豆乳 200CC
卵 2個
サラダオイル 大匙1
きざみ柚子 1本

①材料を全部混ぜます
②炊飯器のスイッチをオン。後は待つだけです。

柚子の風味がいつものケーキと違っておいしいです(*´艸`*)
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