キンカンを輪切りにして、種を取ってキャベツにあえるだけ
温かいお部屋で食べるとジューシーで美味しいですよ。
★3～4人分
キャベツ 1/8個
キンカン 5個
塩 一つまみ
フレンチドレッシング 大匙１～２
①キャベツを千切りにして、塩をひとつまみ欠けたよく混ぜ合わせ、15分ほど置きます
②キンカンを薄く輪切りにして種を取ります
③キャベツをキッチンペーパーなどで軽く絞ります。
④キャベツとキンカン、フレンチドレッシングで和えれば出来上がりです。
フレンチドレッシングは、透明のものでも、白いタイプでもOK,お好みでどうぞ
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