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カツオのユッケ



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カツオは高たんぱくで低脂質なのでダイエットの強い味方。
勝ちでダイエットをしていた昨年の今頃は、筋トレの後はカツオばかり食べていました。

今日は刺身をリーズナブルに買うことができたので、そのままでもおいしいのですが
ユッケにしました

★1~2人分
カツオ 150グラム
コチュジャン 小さじ2
醤油 小さじ1+1/2
ごま油 小さじ2
すりごま 小さじ2
生にんにく 小さじ1
生しょうが 小さじ1
海苔 5枚一一袋
卵黄 1個

①カツオは1センチ角くらいに切る
②すべての調味料を混ぜて、カツオに混ぜ、海苔は袋ごと揉んで混ぜる
③器に入れたら、真ん中に卵黄をのせる
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