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きな粉ミルクティー



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ホットティーアレンジレシピ
ホットティーアレンジレシピ


香ばしくっておいしい、きな粉入りのミルクティーです。
甘みは黒糖がおすすめですが、私はいつもオリゴ糖を使っています。

ミルクフォームの上にきな粉を振っています。
ミルクは、牛乳でも、豆乳でもどちらでもおいしく出来上がります。

★1人分
ミルク 200cc
YELLOW LABEL 1個
きな粉 大匙1
甘み 小さじ2~大匙1(お好みで)

①ミルクを沸騰しない程度に温めます
②ミルクを50ccくらい別の容器に入れてミルクフォーマーで泡立てておきます
③残りのミルクにきな粉を入れて良く溶かし、YELLOW LABELを1つ入れて沸騰しない程度にに出します。火を止めたら甘みを入れて良く溶かしましょう。
④③を濾しながらカップに入れて(きな粉がだまになっていることがあるので)ミルクフォームを注ぎます。上にもきな粉をトッピングして出来上がりです。
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