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スダチティーはいかが?


ホットティーアレンジレシピ
ホットティーアレンジレシピ


もう10年以上も前、タイからカンボジアに向かうヒコーキの中で紅茶が出されました。
CAさんが輪切りになったスダチを入れるかどうか聞いてきました。
この時、私はスダチだと思わず、ライムだと思って入れていただきました。

カンボジアでは、紅茶をお願いするといつも出てくるのではレモンではなく、スダチでした。
ライムティーと思って飲んでいたんですが、すっかりお気に入りに・・・

帰りの空港で、日本語で書かれた観光案内を読んでびっくり。
何とカボチャはカンボジアが原産だからカボチャなんだと、
そして、スダチもカンボジアの名産だと。。。
「えっ。ライムティーだと思って飲んでいたのは、スダチだったんだ。どおりで何となくなじみのある味だった」
それ以来、スダチの季節には、紅茶に入れて飲みます。
1個まるまる入れて飲んでもおいしいんですよ

レモンとは違ったおいしさがあり、なんとなく癒されるんです。
ぜひお試しください

★1人分
YELLOW LABEL 1個
お湯 180cc
スダチ 1個

①お湯をカップに入れてYELLOWLABELを入れて2~3分待ちます
②軽くYELLOWLABEL振って紅茶を出します
③スダチを薄い輪切りにして、カップへ入れるだけ
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