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カッテージチーズたっぷりのワンプレートモーニング


カッテージチーズ料理レシピ
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キムチのカッテージチーズドリア
ご飯は、マンナンのみです。
食物繊維が取れておなかモチもいいので、マンナンをゆでて、キムチとあえてチーズをのせてドリアにするか、
卵と一緒に雑炊にするか、いずれかが1日の1色になっています(*´艸`*)

もう一品は、カッテージチーズとトマトのオムレツ
出来栄えはよくありませんが、トマトの酸味と、クリーミーに卵にからんだカッテージチーズがたまりません。

★キムチのカッテージチーズドリア 1人分
IMG_4810_20191029.jpg
ご飯 お茶碗に1杯
キムチ 30グラムくらい
カッテージチーズ 大匙1と1/2
①ご飯にキムチを混ぜて耐熱性の器に入れる
②カッテージチーズをのせて、オーブントースターなどで10分くらい焼く

★カッテージチーズとトマトのオムレツ 1人分
IMG_4808_20191029.jpg
卵 2個
カッテージチーズ 大匙1と1/2
ミニトマト 2個
①ミニトマトは8個に切る。(1センチくらいの角切りな感じです)
②卵を溶き、フライパンにお好みのオイルを入れて、油が温まったら卵を入れる。
③トマトとカッテージチーズを入れてお好みの硬さに焼いてまとめる。塩コショウを軽く振っていただきます
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