カッテージチーズたっぷりのワンプレートモーニング

カッテージチーズ料理レシピ  ご応募はこちらから＞＞

キムチのカッテージチーズドリア
ご飯は、マンナンのみです。
食物繊維が取れておなかモチもいいので、マンナンをゆでて、キムチとあえてチーズをのせてドリアにするか、
卵と一緒に雑炊にするか、いずれかが1日の1色になっています(*´艸`*)

もう一品は、カッテージチーズとトマトのオムレツ
出来栄えはよくありませんが、トマトの酸味と、クリーミーに卵にからんだカッテージチーズがたまりません。

★キムチのカッテージチーズドリア　1人分

ご飯　お茶碗に1杯
キムチ　30グラムくらい
カッテージチーズ　大匙１と1/2
①ご飯にキムチを混ぜて耐熱性の器に入れる
②カッテージチーズをのせて、オーブントースターなどで10分くらい焼く

★カッテージチーズとトマトのオムレツ　1人分

卵　2個
カッテージチーズ　大匙１と1/2
ミニトマト　2個
①ミニトマトは8個に切る。（1センチくらいの角切りな感じです）
②卵を溶き、フライパンにお好みのオイルを入れて、油が温まったら卵を入れる。
③トマトとカッテージチーズを入れてお好みの硬さに焼いてまとめる。塩コショウを軽く振っていただきます