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鱈のしょっつるで焼きうどん



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おいしいと聞いていたのですが、どんな風に使っていいのかわからずに、買ったことがなかったしょっつる
焼きうどんを作るときはだしの素を入れたりするのですが、全く必要なし、鱈しょっつるだけでおいしくできました。

麺は糖質0麺。
糖質0麺は小麦粉の麺に比べて味がしみこみにくいと感じるのですが、いい感じに仕上がりました。
大満足です。

1人分
キャベツ 1枚
笹かまぼこ 1枚
鶏ひき肉 40グラム
鱈しょっつる 大匙1強
塩コショウ 少々
海苔、鰹節 お好みで

①キャベツは一口大に、笹かまぼこは斜めに切っておきます。
②キャベツ、鶏ひき肉、笹かまぼこを、オイルの入れたフライパンで炒めます。
③軽く塩コショウをして火が通ったら麺を入れます
④鱈しょっつるを回しかけ、全体によく混ぜ合わせれば出来上がり
⑤お好みで海苔、鰹節をかけていただきます
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