FC2ブログ
avatar image

ニジマスのハーブムニエルとキュキュットCLEAR泡スプレー


フーディストアワード2019
フーディストアワード2019


お友達がニジマスを釣ってきたのでムニエルにしました。
せっかくなので、タイムをかけてハーブをきかせたムニエルに。

こんなお料理の後に活躍するのがキュキュットCLEAR泡スプレー
今日はお弁当メニューでなくてごめんなさい。

キュキュットCLEAR泡スプレーはフライパンを洗うときの必需品なんです。
IMG_4243_20190830.jpg

これまではフライパン用のたわしを用意していましたが、
キュキュットCLEAR泡スプレーを知ってからは、たわしをやめました。
フライパンを傷つけるし、かと言って食器用のスポンジを油でギトギトにしたくない!
でもキュキュットCLEAR泡スプレーをかけて15分ほど置けば、後はサッと洗うだけで、きれいになります。
この日も大活躍でした。

さて、ニジマスのハーブムニエル

★2人分
ニジマス 2尾
塩コショウ 少々
タイムパウダー 少々
片栗粉 適量
オリーブオイル 大匙2

①ニジマスをした処理したら(これはお友達にお任せ)ポリ袋に入れて、タイムパウダー塩コショウをして少しおきます
②片栗粉を入れて、全体によくまぶすようにふり振りしながらまぶします。
③フライパンにオリーブオイルを入れて、両面、しっかり焼きました。

ほとんど、ニジマスに手を触れていません(笑い)
スポンサーサイト



Comment

Leave a Reply





管理者にだけ表示を許可する

Trackback