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【ぐんまクッキングアンバサダー】キャベツのミートグラタン



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ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー


キャベツとミートソースを交互に重ねてチーズをのせて焼き上げました。
チーズの下に生卵を割り入れて焼き上げてもおいしいです。
今回は卵はトッピングしました。

焼く前はこんな感じ
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パスタと絡めるよりも味が濃くなるので、一番下にマッシュポテト(の変わりにおからパウダーを水で戻したもの)を少し入れています。お好みで入れてみてください。キャベツからでた水分を吸ってとてもおいしくなります。

★2人分
キャベツ 1/4
ミートソース 2人分
とろけるチーズ 適量
マッシュポテト 適量
(おからパウダーならば、おからパウダー大匙3と、水大匙4)

①キャベツは食べやすい大きさ、2~3センチ角くらいに切ります
②グラタン皿の下に、少し、マッシュポテトかおからパウダーを水で戻したものを入れます。
③キャベツを数枚敷いたら、ミートソースを少し入れて広げ、さらにキャベツ、ミートソース、キャベツと交互に重ねます。
④最後にチーズをのせて、オーブンかオーブントースターで15分くらい焼き上げれば出来上がりです。
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