FC2ブログ
avatar image

かんたんカラフルマリネ

IMG_3630_20190611.jpg
IMG_3632_20190611.jpg
カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ
カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ


冷蔵庫の残り物で作りました。
キャベツとパプリカを簡単酢につけただけ
これがこんなに簡単でごめんなさい、というくらいおいしい!

普通マリネにすると、お野菜が酸っぱくなることが多いのですが、
酸味を感じることがなく、むしろ、野菜の甘みを堪能できます。不思議~~~~!!

★3~4人分
キャベツ 2枚
パプリカ 赤・黄 各1/2個
かんたん酢 100CC

①キャベツは一口大にちぎります
②パプリカは5ミリくらいにスライスします
③ジップロックなどに入れて、かんたん酢を入れ、もみもみ、30分~1晩寝かせれば出来上がりです。


ミツカンのHPのレシピを参考にしました。1週間くらいで食べきるといいそうです。
たくさん作り置きをして、
アレンジしています。オリーブオイルとブラックペパーをかけてみたり、
IMG_20190612_125805.jpg

下記は、カツオ節とカッテージチーズをあえました。
IMG_3637_20190611.jpg
スポンサーサイト



Comment

Leave a Reply





管理者にだけ表示を許可する

Trackback