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だしまろ酢のからし味噌でもう一品


だしまろ酢の料理レシピ
だしまろ酢の料理レシピ


からし味噌を作るときはたくさん作って、密封容器に入れておきます。
なので、今日もからし味噌和え

今日は、エノキと小松菜をあえました

★2~4人分
エノキ 1パック
小松菜 2~3本
味噌 大匙1
だしまろ酢 大匙1
ラカント(または砂糖) 小さじ1
からし こさじ1

①エノキと小松菜は3センチくらいに切って、耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ、500Wのレンジで2分くらい加熱します。
②調味料を全部混ぜます。お好みで砂糖やからしの量は調整してください。
③粗熱が取れたら調味料と混ぜれば出来上がりです。
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