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だしまろ酢で「サラダチキンとオクラのからし味噌和え」



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だしまろ酢の料理レシピ
だしまろ酢の料理レシピ


マイブームになっているのが、だしまろ酢で作ったからし味噌
からし味噌は難しいと思っていました。
醤油、酢、砂糖、味噌を図って。。。。この時点でもういいやと思いたくなるのですが
「だしまろ酢でできちゃうんじゃない?」とおもってやってみたら大正解!!

毎日食べちゃいますね。

今日はサラダチキンとオクラ、みょうがをからし味噌であえました。
夏におそうめんと一緒にいかがですか?

★2~4人分
サラダチキン 80グラム
オクラ 6~8本
ミョウガ3個
味噌 大匙1
だしまろ酢 大匙1
ラカント(または砂糖) 小さじ1
からし こさじ1

①オクラはさっとゆでて冷水にとり、冷めたら、乱切りにする
②ミョウガは斜めに切っておく、サラダチキンはほぐしておきます
③調味料を全部混ぜます。お好みで砂糖やからしの量は調整してください。
④オクラ、みょうが、サラダチキンを調味料に混ぜるだけです!
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