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混ぜるだけ!!食べるトマトスープ



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ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー


とっても甘くて濃厚なトマトなので、ミキサーにかけてみました。
お好みのシーズニングソルトとオリーブオイルを入れると、ムースのようなスープになりました。

ピンク色ですがブリックスナイン以外は何も入れていません。
シーズニングソルトの代わりにリキュールを入れるとデザートになりそうです。

★1人分
ブリックスナイン 2個
シーズニングソルト 少々
オリーブオイル 小さじ1

①ブリックスナインは湯をくぐらせて冷水にとり皮をむきます。
②適当な大きさに切って、ミキサーまたはブレンダーにかけます。
③シーズニングソルトとオリーブオイルを入れて混ぜれば出来上がりです。
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