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【ぐんまクッキングアンバサダー】生ハムトマト


ぐんまクッキングアンバサダー
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ぐんまクッキングアンバサダーにならせていただきました。
今月はブリックスナインというトマトです。
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とっても糖度が高くて、フルーツみたい。
なので、フルーツのように生ハム巻きにしました。
この透け感をご覧ください。
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★2人分
ブリックスナイン 2個
大葉 1枚(バジルでもOK)
生ハム 4枚

①ブリックスナインはへたを取って、4つにくし切りにします
②大葉は8枚に切ります
③生ハムは半分に切っておきます(大きさによっては切らなくてもOKです)
④ブリックスナインに大葉をのせて生ハムで巻くだけ
お好みで食べるときにオリーブオイルをたらすと最高ですよ。
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