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切り干し大根とサラダチキン、カイワレのサラダ



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切り干し大根とサラダチキン、カイワレ大根を青じそドレッシングであえました。

■材料(2人分)

切り干し大根(乾燥)...30グラム
カイワレ大根...1パック
サラダチキン...1パック(80~100グラム)
青じそドレッシング...大匙2


■つくりかた
[1] 切り干し大根はキッチンバサミで3センチくらいに切って、さっとゆでて戻します。サイスイにとって冷まし、水けを軽く絞ります
[2] サラダチキンがほぐしておきます。カイワレ大根も3センチくらいに切りそろえておきます
[3] 切り干し大根とカイワレ大根、サラダチキンを青じそドレッシングであえます

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