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ブロッコリーとオレンジ、カッテージチーズのサラダ



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リケンのノンオイルドレッシングであえただけのサラダです

ブロッコリーとオレンジ、カッテージチーズをリケンの青じそドレッシングであえました。甘さとさわやかさがあふれるサラダです

■材料(2人分)

ブロッコリー...60グラム
オレンジ...1個
カッテージチーズ...50グラム
青じそドレッシング...大匙2


■つくりかた
[1] オレンジは皮をむきます。ブロッコリーはゆでておきます
[2] ブロッコリーとオレンジ、カッテージチーズ、青じそドレッシングをあえて出来上がりです

■メモ(コツ、ポイント)
カッテージチーズはクリームチーズでもOK

■このレシピの生い立ち
なんとなく合わせてみたら、オレンジの甘さとさわやかさが青じそにも合うという発見がありました

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