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米油で和なライス春巻き



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米油でおいしさ倍増!ごはんもの&ごはんに合うお惣菜レシピ
米油でおいしさ倍増!ごはんもの&ごはんに合うお惣菜レシピ


春、お弁当によく作るのが、ライスコロッケならぬ、ライス春巻き
中のご飯もシンプルに仕上げます。
ケチャップライスもおいしいですが、今日はおかかチーズ

米油でカリっと揚げ焼きにします。

握る手間なし!
つまんで食べられる!
米油だからさらっとおいしい!

いいことづくめなご飯メニューです

★1~2人分
ごはん 200グラム
鰹節 半パック
醤油 小さじ2
ミニ春巻きの皮 4枚
プロセスチーズ 1個
米油 大匙2~3

①ご飯に、鰹節としょうゆを混ぜておきます。
②プロセスチーズは4本に縦長に切ります
③春巻きの皮に、①の1/4のご飯をのせ、真ん中にチーズを入れます。
④そのまま巻いていきます
⑤フライパンに米油を入れて、巻きどまりから入れて焼きます。中の具材は火が通っているものばかりなので、春巻きの皮がカリッと焼き色が付いたら出来上がりです

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