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キノコの作り置き 今回は塩昆布炒め



キノコはたくさん作り置きをしてサラダや豆腐にトッピングして食べています。

今日は、塩昆布炒め
マイタケ、しめじ、エノキを炒め、塩昆布と酒で味付けをして、最後に鰹節もひとパック振りかけて混ぜました。
ちょっと薄味ですが、この一品でアミノ酸もミネラルも食物繊維も取れるという計算です( ´艸`)

獅子等をちょいたししたりして楽しみます。
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