タコとブロッコリーのオイルサラダ（ジュージュータコかいな）

米油でつくる15分以内時短レシピ

アツアツのオイルをかけていただくホットサラダです。だからジュージュータコかいな( ´艸｀)

ニンニクと唐辛子（チリペパーなど）を入れたオイルをアツアツに温めてジュジューｔと音をさせて食べるのがとっても楽しいです。

★2人分
タコ（ゆでたもの）150グラム
ブロッコリー　100グラムくらい
にんにく　ひとかけ
唐辛子　少々
塩　少々
米油　大匙３

①ブロッコリーはゆでて、しっかり湯切りしておきます
②タコは食べやすい大きさに切っておきます。
③お皿にブロッコリーとタコをのせて、塩をぱらっと振っておきます。
④フライパンなどに米油を入れて、にんにくと唐辛子を入れて弱火で温めます。ニンニクがジューと言い始め、焦げないうちに、3のお皿にかけます。

お皿にかける瞬間は本当は食卓で楽しみたいですね。