
作り置きで
鶏むね肉をゆでてポン酢につけておきます。
ゆで卵も、同じポン酢につけておきます。
そんなのが合体したのがフォーをイメージした糖質麺
鶏肉のスライスと、味付けゆで卵、ブロッコリーをのせて、朝からがっつりいただきました。
スープは、鳥むね肉をゆでたスープです。
長ネギやニンニク、ショウガを入れてゆでたスープなので、シャンタンや塩コショウを入れて濃いめのスープにして麺を入れました。
私にはかなりボリューミーな朝ごはんでした。
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