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スモークサーモンのペパーミントマリネ



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バレンタイン料理レシピ
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簡単で美味しいマリネです。

★2人分
スモークサーモン 80グラム
レモンまたはゆずのしぼり汁 大匙1
オリーブオイル 大匙1
ペパーミント(ドライ) こさじ1(好みで加減してください)

①スモークサーモンは食べやすい大きさに切っておく
②レモンまたはゆずのしぼり汁とオリーブオイル、ペパーミントを混ぜておく
③①と②を混ぜるだけ、彩にクレソンを添えました
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