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サバ缶と白菜の豆乳コチュジャンスープ



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サバ缶のスープも使えるおいしいスープ
豆乳にお出汁が入るとちょっと固まりやすいのですが、そこも私は大好きです。

★2人分
サバ缶 190グラム(ひと缶)
白菜 適量
マイタケ 適量
豆乳 200CC
水 200CC
好みの出汁の元
コチュジャン お好みで

①白菜、マイタケ、サバ缶、水とだしの素を入れて、ふたをして蒸し煮にします
②火が通ったら豆乳を入れて、沸騰させない程度に温め、仕上げにコチュジャンを入れて出来上がりです。
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