ケチャップライスを薄焼き卵で巻いてスティック状にしました。お弁当にもピッタリなかわいいオムライスです
今日は、糖質オフではありません。
■材料（１～2人分）
ご飯...200グラム
ブロッコリー...30グラム
ハム...少々
ケチャップ...大匙3～4
たまご...2個
■つくりかた
[1] ゆでたブロッコリーとハムをみじん切りにして、ケチャップと一緒に混ぜます
[2] ラップとすのこを使って直径4センチくらいのスティック状にします。
[3] 卵を溶いて卵焼き用のフライパンに半分入れ（1個分）薄くのばします。全体に火が通ってきたらチーズと②のご飯を置く
[4] 卵をくるっと巻いて、粗熱が取れたらラップにくるんでさらに丸く成形します。3個くらいに切ってラッピング、盛り付けます
■メモ（コツ、ポイント）
中に混ぜる具材はお好みの具材でOKです。卵に巻くのは、フライパンの中ではなく、フライパンから外してすのこで巻くと作りやすいです。
■このレシピの生い立ち
手でつまんで食べられるオムライスを考えました。春の行楽シーズンにお勧めです。
詳しいレシピは⇒★こちらから
スポンサーサイト
Comment