オールスパイスの香るケークサレ

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おからパウダーを使って、ケークサレ
あまみのないパウンドケーキです。
中にはブロッコリーの茎とロースハムが入っています。

オールスパイスとブラックペパーをたっぷり入れました。

★5～6人分
おからパウダー　30グラム
たまご　2個
カッテージチーズ　100グラム
水　120グラム
ブラックペパー　たっぷり
オールスパイス　小さじ１/２（お好みで加減して下さい）
塩　小さじ１/３
ブロッコリー　茎の部分　1個分
ローズハム100グラム

①おからパウダーを水で溶いておきます。（生のおからなら、150グラムを用意して下さい）
②すブロッコリーの茎は1センチ角に切り、ゆでてしっかり水気をふき取っておきます。ハムも1センチは爆雷にきっておきます。
③べての材料を混ぜ合わせます。
④型に入れて、180度～200度に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。
すべての材料を常温にしておけば、180度40分で綺麗に仕上がります。
竹串をさして、中身が付いてくるようなら、時間を伸ばしてください。

こちらが焼きあがり