サバ缶のエスニックサラダ

簡単、混ぜるだけのサラダ

サバ缶がおいしくなりますよ～～～～

レタスとパクチー、サバ缶を混ぜるだけ。
お好みでナンプラーをかけてもいいですね。
私は食べるラー油を乗せて、香ばしく仕上げました。

★1～2人分
サバ缶　１缶
レタス　２～３枚
パクチー　２本
酢またはポン酢　大匙１～２

①レタスは千切りにして、パクチーは３センチくらいにきります。
②レタスと、パクチーはトッピング用をのこして、さっと混ぜて、サバ缶をほぐしながら混ぜます
③サバ缶のスープ　大匙１～２と酢をまわしかけます。
④トッピング用のパクチーをのせて、食べるラー油を乗せれば出来上がりです。

レタスの変わりに、湯でもやしなどもいいですね