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4種のペパーミックスで作るもやしとルッコラのナムル



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もやしのナムル
4種のペパーミックスで作るとお料理に表情が付きます。
ワインに合うように、ルッコラを刻んで入れました。
パクチーでもいいな。

★4人分
もやし 一袋
ルッコラ お好みの量
4種のペパーミックス 小さじ1強(お好みで加減して下さい)
オリーブオイル 大匙1~2

①もやしは耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ、500Wのレンジで3分ほど加熱する
②4種のペパーミックスとオリーブオイルをかけて冷ましておく
③ルッコラをみじん切りにして、②に混ぜれば出来上がり
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