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鳥もも肉とまいたけ、小松菜のソテー



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苦肉の策のメニューです。

焼き鳥は、脂質の少ないもも肉の皮無しならOK
塩焼きでね^Q^

肝やネギマもOK

ところが買ってきたもも肉の焼き鳥に皮が多かったので、櫛からはずして、皮をはずしました。
せっかくなので、そのまま小松菜とまいたけと一緒にソテーにしました。
少しお醤油と、大好きな花椒も入れて、おいしく頂きました。
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