ワインに合う料理レシピ
香りソルトイタリアンハーブミックスを使って、
カクテルヨーグルトサラダを作りました。
香りソルトイタリアンハーブミックスがあれば簡単です！
★材料 2~3人分
きゅうり 1本
トマト 中くらい1個
紫玉ねぎ 半分
コーン(缶詰）大匙３
香りソルトイタリアンハーブミックス 小さじ2分の1
オリーブオイル 大匙１
ヨーグルトドレッシング
◎水切りヨーグルト 80グラム
◎塩または香りソルトイタリアンハーブミックス 一つまみ
◎オリーブオイル 大匙１
★作り方
①◎の材料を混ぜておきます
②きゅうり、トマト、は1センチ角くらいに切っておきます。
③紫玉ねぎも1センチ角くらいに切っておき、20分くらい水にさらして水を切っておきます。
④②と③に香りソルトイタリアンハーブミックスとオリーブオイルをかけて混ぜておく
⑤器に④を入れ、上から①のヨーグルトドレッシングをかけて出来上がりです。
野菜の水分で、ドレッシングは水分が多くなりますので、
ヨーグルトは水切りのほうがお勧めです
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