ひらひら大根のソースサラダ

うまソースの料理レシピ

大根をピーラーでひらひらに切り取りサラダにしました。
味付けは、ブルドックうまソースとマヨネーズ。

コクのある広がりのあるサラダになりました。

★材料（1~2人分）
大根15センチくらい　約半分
ブルドックうまソース　大匙２
マヨネーズ　大匙１
ブラックペッパー　少々

★作り方
①大根をピーラーで、縦に削っていきます。
②約半分くらいを削ったら、塩を入れた熱湯にさっとくぐらせ、冷水にとってさまし、水気をよく切っておきます。
③ブルドックうまソースとマヨネーズを混ぜ、大根に絡めます。仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり

大根はさっとゆでましたが、塩をしてしんなりさせるだけでもOKです。