ゴルゴンゾーラとクルミのビッグホットケーキ

久しぶりに、炊飯器でホットケーキを焼きました。

大好きなゴルゴンゾーラとクルミを入れて、
メープルシロップも生地に混ぜちゃいました。

炊飯器の内がまに、メイプルシロップを少し落としておいて、
その中に、ゴルゴンゾーラとクルミを砕いて入れた生地を流して焼きました。

炊飯器によるのですが
sararaの炊飯器は、１回切れて、もう一度炊飯し、２回目に切れたらちょうどいい感じに焼きあがります。

一度炊飯が切れたら、竹串などを差してみて何もついてこなかったら出来上がり。
まだ生地が付いてくるようなら、もう一度炊飯します。

炊飯器によってはお米以外は炊飯してくれないものもあるので気をつけてくださいね、



メイプルで生地の表面がつやつやです。
ときどきしょっぱいゴルゴンゾーラと、ナッツの香ばしさ、とてもいいハーモニーです。

今日のお弁当は、このケーキとバナナです。