フィンガータイプのきのこドリア(春巻き）

洋食作りの料理レシピ

モニターでいただいた日本食研の洋食作りのホワイトソース。
とっても便利なので使い切っちゃいました。

今日は、きのことご飯でドリアにして、春巻きの皮で巻いちゃいました。
フィンガータイプ、手で掴んで食べるタイプの新しいドリア＾＾；です。

2人分

ご飯　茶碗に１杯
きのこ　ご飯と同量くらい(今日はシメジとえのきを半パックずつ）
粉チーズ　おおさじ３
洋食作りホワイトソース　おおさじ３
水　１５０ＣＣ（～２００ＣＣ）
春巻きの皮　５～６枚

きのこをいため、ご飯を入れて塩コショウで味を調えます。
今日は、乾燥バジルも入れました。
お水で溶いた洋食作りホワイトソースを入れて、かき混ぜ、一煮立ちしたら火を止め
全体に粉チーズを混ぜます。好みです。
全体を少し冷まし、５～６等分にします



春巻きの皮にのせて、まきながらギュッと棒状に軽く握り巻き上げます。
フライパンに大目の油を入れて揚げ焼にします。
春巻きの皮が、色づいたら出来上がりです。

きのこの美味しさがギュッと詰まって、
パーティーにも、お子様にはとっても喜ばれますよ。

昨日のブログの、デミソースのハムチーズライスコロッケと、紅白でいかが？