さといものグラタン

洋食作りの料理レシピ

お野菜だけのグラタン、大好きです。
レンコン、大根、蕪、

今日は、さといもで、ジャガイモのミルクに風なグラタンにしました。

2人分
さといも　300グラム(今日は冷凍を使用）
ハム　5枚
にんにく　少々
チーズ　適量
洋食作り　ホワイトソース　大匙６
水　４００ＣＣ
洋食作り　洋食魚介　小匙1

フライパンに、オリーブオイルを入れて、スライスしたにんにくをいためます。
５～７ミリの厚さに切ったさといもと、1センチ幅に切ったハムをいためます。


洋食作りの洋食魚介を入れて、塩コショウも少々入れて火を通します。

お水で溶いた洋食作りホワイトソースを入れて、全体を煮詰めます。

とろみが出たら、
グラタン皿に移し、チーズをのせて5分ほど焼きます。

洋食作りは、お水に溶けやすく、想像以上に簡単にホワイトソースが出来ました。
毎日がグラタンになりそうです＾＾；