
紫たまねぎのピクルスを作った残りの甘酢にミックスビーンズをつけました。
コツは、甘酢もお豆も少し暖めておくこと。
冷めていくうちに、味がしみこみます。
お豆って、甘い印象が強いんだけれど、
実は、この甘さが苦手
あまい・・・と、脳みそは準備するんだけれど、
ところがすっぱい。
sararaは、この方がたくさんお豆が食べられます。
きゅうりやズッキーニを入れて、フレッシュ感を出すといいかも
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