ゴーヤ入りグリーンカレー

大きなゴーヤを買いました。
何にしよう・・・

ちょうどグリーンカレーを作ろうと思ってペーストを買ってきていたので、
ゴーヤ入りグリンカレーに。

緑に緑、夏らしい。

今日は、野菜のみのグリーンカレー

ゴーヤ、えのき、シメジ、茄子

ここに、春雨を入れて、ヌードル風にいただきました。