えびの香草焼

えびの香草焼です。

えびの中くらいの大きさ　８尾
★パン粉　大匙２
★粉チーズ　大匙２
★バターまたはオリーブオイル　大匙２
★にんにくの摩り下ろし　小匙１
★乾燥バジル　小匙１
★塩　小匙半分くらい

えびを背中から開き、背ワタをとって広げます。
アルミホイルか鉄板に並べます。

★印を皆混ぜます。
これを、えびの上に乗せて
オーブン、魚焼などで焦げ目がつくほどに焼きます。

残った★は、しいたけに乗せて、同様に焼くとおいしいですよ。
もちろん、おつまみ
意外と短時間でできるので、
パーティにもグッド♪