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根菜のホットサラダ

20091123010619.jpg

夜遅く帰って、おなかがすいて^^;
今から何か作るのもね~~~

風邪を引いて1週間冷蔵庫を開けなかったら、
野菜室の野菜はかわいそうなことになっていました。

というわけで、冷凍庫から、冷凍野菜の「和風ミックス」を取り出し、
ホットサラダに・・・
お出汁で軽く煮ようかとも思ったのですが、
結局、電子レンジでチン8分音符-x2Beamed*Cherry(色付-暗い背景用) †SbWebs†

ディップソースは、おかか柚子胡椒マヨ
おかかとしょうゆと柚子胡椒をマヨネーズに混ぜました。
おかかが入っているので、ディップソースがお野菜に絡まりやすいのです。

sararaは美味しく頂きましたが
男性には、ちょっと地味で受けないかもしれません。
男性には、アンチョビガーリックマヨ、とか、コチュジャンマヨがいいかもしれません。

ただ、sarara的には、もっとレンコンが入ってて欲しかった><
この半分くらいの量を、サイドメニューにするのもいいかな
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Comment

冷凍野菜は私も常備してるよ~。
なんていったって、皮むかないでいいし、
そのまま使えてすごく便利だもんね!
夜中におなかがすいたら、こういう野菜がいいね^^
今日で連休もおわり。
もう、今日は夜更かしできないな・・・(笑)

  • JOY SARARA
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Re

冷凍野菜って便利ですよね。
和風野菜は、先日、揚げ野菜サラダにしてみたんだけれど・・・
それもまあまあ美味しかったかな・・・
基準はレンコンが多いかどうか^^;
韓流ドラマ、あまり見たことがないんだよね。
もっぱら、嵐の番組ばかり見ています^^;
昆布茶でたこ焼き、お勧めですよん

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