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辛ラーメン・ラーメンサラダ

インスタントの辛ラーメンを使った「ラーメンサラダ」
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今日も豪快なメニューになってしまいました^Q^

辛ラーメンは、通常の茹で時間よりも少し短めにゆでます。
ラーメンの袋には、5分とあったので、今日は4分にしました。

ゆで汁大匙1杯を、器に入れ、辛ラーメンについているスープをときます。
ゆでた麺を冷水で洗って、絡めます。
(マヨネーズの好きな方、辛いのが苦手な方は、スープにマヨネーズを混ぜても美味しいですよ)

お好きな野菜をトッピングして出来上がりです。

今日は、冷蔵庫に残っていた豆苗と、
アボガドとトマトのざく切り、少し、マヨネーズを飾ってみました。
たっぷり、レモンを絞ると、
冷たいトムヤムラーメンのようで美味しいですよ。

これは、辛ラーメンのラーメンサラダ、第1弾でした。
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