和風サルサソースの、タコノカルパッチョ

和風サルサソースのタコカルパッチョ


以前作ったサルサソースを和風にアレンジ

トマト　小2個（大なら1個・トマト缶詰なら100ＣＣくらい）さいの目に切る
レモンの絞る汁　レモン半個分
たまねぎ　4分の1個　みじん切り
しょうゆ　大匙１
オリーブオイル　大匙1
パセリ　または大葉のみじん切り
タバスコ、または、キムチのタレ
あんず酒　大匙1

これをまぜるだけ、
タコのお刺身にかけるだけ、

すっかり、あんず酒は、調味料のように常備することになりました。