あんずのヘルシーケーキ あんずソース

あんず酒シリーズです


おからとヨーグルトのヘルシーダイエットケーキ。
今日はあんず酒を使いました。

材料は、
おから　（スーパーのお豆腐コーナーに売っているパックにはいっているもの）100グラム
ヨーグルト　400グラム（一晩水切りをしておく）
卵2個
生クリーム　大匙4杯
砂糖　50グラム
あんず酒　大匙4杯（普段はレモンの絞り汁）
コンスターチ（または、片栗粉）

全部をまぜて焼くだけ♪


今日は、2種類のソースで、
上の写真はオレンジジャムにあんず酒を混ぜたもの
下はフランボﾜｰズのジャムにあんず酒を入れたものです。