ビーンズサラダ

ブログを始めたきっかけは、
今年になって2つのレシピコンテストで採用されたから・・・
それを話した後輩さんが、
｢ブログにしたらいいですよ~｣と背中を押してくれたのがきっかけ。

でも、私の作るものって、手抜きでいい加減で・・・
本当にコンテストで選ばれちゃってよかったのか知らん･･･と思うのです。

コンテストのレシピは版権が私にはないので、ここでは紹介できませんが
簡単レシピをご紹介。



これはビーンズサラダ。
あまりにも簡単すぎて、レシピなんてふざけすぎですが・・・
用意するもの、ミックスビーンズの缶詰、チーズ(カッテージチーズかチーズのクラッシュしたもの）フレンチドレッシング
これを、好みの量で混ぜるだけ♪
フレンチドレッシングは、市販で売っている一番シンプルなものがお勧め。
自分で作るなら、基本は、オリーブオイルと寿司酢を１：１
私は、オリーブオイルの瓶を残しておいて、オリーブオイルと寿司酢を入れて、シェイクシェイク。
寿司酢は、調味料が入っているのでこれだけでもOkだけれど、
ここに、気分しだいで、レモンを入れたり
柚子を入れたり、柚子胡床を入れたり
おしょうゆと生姜をいれたり・・・
気分しだいでアレンジしています。