バリラ ポモドーロソース おいしくてさっぱりしているので、
このまま食べちゃいたくなります。
今日は、青海苔を振った酒のムニエルに添えました。
バターの香りとバリラ ポモドーロがとてもよく合います。
★２人分
鮭 ２切れ
山芋 ５センチくらい
小麦粉 大匙３くらい
青海苔 少々
バリラ ポモドーロ 大匙３～４
オリーブオイル 大匙１
バター １０グラム
塩コショウ 少々
①山芋は皮をむき１センチくらいに切って５００Wnoレンジで３分ほど加熱しておきます
②鮭に軽く塩コショウをして、青海苔を混ぜた小麦粉をまぶします
③フライパンにオリーブオイルとバターを入れて、バターが溶けたら、②を入れて焼きます。
④山芋にも、残った青海苔入りの小麦粉をまぶして③のフライパンに入れます。
⑤山芋は焼き色がつけばOK,鮭も両面焼けば出来上がり
⑥皿に山芋を盛り付け、バリラ ポモドーロを乗せ、鮭を乗せて、バリラ ポモドーロを乗せれば出来上がりです。
スポンサーサイト
Comment