バジルホイップでいただくスープ

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スープは、カップスープでもチルドでもOK
暖かいスープだと、ホイップがジュワット溶けてバジルが香ります。
冷たいスープだとホイップと混ぜながらバジルの香りを楽しめるスープです。

今回はチルドスープを使いました。

★２人分
コーンスープ　２人分
生クリーム　１００CC
GABANスイートバジル　小さじ１

①生クリームにスイートバジルを入れてミキサーにかけます
②器にスープを注いだら、①のホイップをトッピングして出来上がり

すでにホイップ済みで売っているホイップにバジルを混ぜてもOKです。
甘みが入っていますが、しょっぱいスープに混ぜるとなかなかおいしいですよ。